Oregano är en inventarie i varje svenskt kryddskåp

Sprudlande och färgsprakande oregano från Klostra Handelsträdgård i full blom

OREGANO I samband med att pizzan invaderade landet på 70-talet kom också kryddan till Sverige på allvar. Denna goda gröda har kommit att bli en inventarie i varje svenskt kryddskåp, och har dessutom visat sig vara oerhört tålig. Oregano sprider sig likt en väldoftande våg och finns vild ända upp i Jämtland. Köp några plantor och plantera på en solig plats, eller i kruka. Använd sedan skörden som krydda – färsk eller torkad. Om man vill maximera skörden kan man med fördel avlägsna blommorna – annars låter man dem vara kvar till förmån för humlor och bin.